1. Drücken Sie die mit Wasser abgespülte Gummidichtung ...
... ganz nach hinten ins Zapfloch.
2. Setzen Sie den ebenfalls gespülten und geschlossenen Hahn (Griff nach hinten) ins Zapfloch.
3. Drücken Sie jetzt mit der Hand !! (kein Hammer!) den Zapfhahn fest nach hinten rein.
Zur Erklärung: Es ist ein Kugelventil eingebaut, so dass Sie den Zapfhahn auch wieder rausziehen können und das Fass ist wieder verschlossen ... Also keine Gefahr!
4. Zapfen Sie durch Drehen des Griffes ein Glas Bier heraus, damit der erste Druck abgebaut ist.
5. Dann nehmen Sie die Schutzkappe von oben ab ...
... und schieben von der Seite den Entlüfter auf den Metallfitting.
6. Dann drehen Sie am Entlüfter die Entlüftungsschraube im Uhrzeigersinn nach unten rein, damit der Druck des Fasses entweichen kann.
7. Prost! Lassen Sie sich das Steinbach Bier schmecken!